常滑焼き ピッツァヴィータでピザを焼いてみた(●^o^●)
常滑焼きのピザ焼き窯、ピッツァヴィータでピザを焼いてみました~!
まずはフタを閉めて5分ほどあたためます。
火力によって前後しますが、
少し長めだと表面が香ばしいかも!
お好みの具をのせたピザをのせて
7分ほどあたためます。
生地は買ってきたものでもよし!
チルドのピザでもおいしく仕上がりますよ!
火力の具合で生地に当たる熱にムラがでることがあるので
フライ返しなどでまわしてあげるとよいです!
でもこの間、熱が逃げるので注意!
この穴から焼け具合が見れます!
さあ、焼きあがり!
チーズはトロトロ、生地はカリカリのおいしい手作りピザの
できあがり~(●^o^●)
注意:空焚き状態になってしまうため、空焚き防止機能のついてるコンロではご利用になれません。
中国訪問
4月18日~21日で中国の取引のある中国茶・茶具メーカー様を訪問させていただきました。
鄭源茶具様。
販売店と工場、またお茶畑を案内していただきました。
商品の輸出とかだけではなく、中国と日本の文化の交流をしていければ、と思います。
それにしても山丸ごとあるお茶畑は壮大でした!
いろいろ書きたいことはありますが長くなるので詳しくはブログですこしずつ書いていきます!
お知らせ 愛知県陶磁器資料館・常滑市立陶芸研究所より
緊急展示 展示即売
常滑陶芸作家による
東日本大震災
被災者支援
チャリティ陶芸展
平成23年4月9日(土)・10日(日)
(午前9時30分~午後4時30分)
愛知県陶磁器資料館 本館1階ロビー
このたび、東日本大震災で被災された方々に心よりお見舞い申し上げます。
東北地方を中心とする甚大な被害状況を目の当たりにし、
愛知県陶磁器資料館と常滑市立陶芸研究所は、
少しでも被災された方々の御力になれるようチャリティ陶芸展を開催します。
常滑市指定無形文化財保持者・谷川省三氏、澤田重雄氏をはじめ、常滑地域在住陶芸作家の皆様より、
賛同作家1名1点を大幅にお求めやすい価格で出品販売します。
売上金は賛同団体の連名にて、その全額を愛知県を通じて被災地へ寄付いたします。
詳しくは愛知県陶磁器資料館公式ウェブサイトにて
http://www.pref.aichi.jp/touji/
主催:愛知県陶磁器資料館 常滑市立陶芸研究所
会場:愛知県瀬戸市南山口町234番地
お問い合わせ:TEL 0561-84-7474(愛知県陶磁器資料館)